戒糖为何这么难美研究称原因可能是没睡好

中新网2月19日电 据美国侨报网报道,美国心脏协会(American Heart Association,简称AHA)期刊17日公布的一项研究显示,如果人们发现自己摄入了过多添加糖类和不健康的脂肪,其原因有可能是没能得到足够的睡眠。

据报道,哥伦比亚大学尔湾医疗中心(Irving Medical Center)对参与AHA一个项目的近500名女性的睡眠质量和饮食结构之间的关联进行了调查。该项目为期一年,旨在对女性的睡眠模式和心血管疾病患病风险展开研究。

她们要通过填写问卷自行上报睡眠和饮食情况,问题包括过去一年中摄入某项食物的频次,还有她们通常的食物摄入量。

阿加瓦尔表示,要想获得更好的睡眠和饮食,就要明白睡眠和饮食之间的关联,明白缺乏睡眠会导致摄入过多食物。她表示,还要弄清楚导致睡眠问题的原因。失眠人士可以通过向医生诉说睡眠问题或是询问是否应该进行认知行为疗法。

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不同程度的失眠都会影响到海马体,它在人脑中负责控制食物摄取。若糖和脂肪的摄入导致海马体活动紊乱,那么人对不健康食物的渴望将很难得到控制。

研究人员们表示,这些结论至关重要,因为女性肥胖和睡眠紊乱的概率很高,过多摄入食物都会造成这样的结果。而富含高糖、不健康脂肪的食物又与人体的健康情况和一些疾病存在关联,其中包括2型糖尿病、心脏病和肥胖。

保证“良好的睡眠卫生”也有帮助,阿加瓦尔说,包括睡眠期间保证卧室无光、凉爽等等。

“我们会更容易做出不够理智的决定,疲惫时我们会更容易做出冲动、被情感驱动的决定。”斯坦福大学健康教育学院主任玛雅•亚当说。

睡得越少 摄入不健康食物越多

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黄海东提醒,无论是硫酸羟氯喹,还是磷酸氯喹,都是处方药。服用时,应谨遵医嘱。目前,该患者已脱离生命危险,但仍需严密观察。

整体上,睡眠不佳或睡眠不足的女性会多摄入500至800卡路里,这超过了指南中规定的饱和脂肪、添加糖和咖啡因的总摄入量,却未能达到推荐摄入的全谷物和纤维摄入量。

研究显示,缺乏睡眠可能会导致过度饱食的其中一个原因就是,睡眠不够会刺激饥饿感或压制传递饱腹感的荷尔蒙信号。

据国家卫健委2月19日官网发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)》,磷酸氯喹作为治疗新冠肺炎的药物之一,和阿比多尔共同被纳入试用药物。该方案提到,磷酸氯喹片的成人治疗剂量为每次500mg,每日2次。

2月25日,接诊该患者的武汉市普仁医院急诊科主任黄海东告诉澎湃新闻,该患者过量服用的药物是硫酸羟氯喹。它是被纳入《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)》的药物磷酸氯喹的“兄弟药物”。在临床试验中,硫酸羟氯喹被证实对新冠肺炎有一定疗效,这可能是该女子服用的原因。

黄海东介绍,硫酸羟氯喹是磷酸氯喹的“兄弟药物”,以前用于疟疾、红斑狼疮等疾病的治疗;硫酸羟氯喹也在临床试验中被证实对新冠肺炎治疗有效,这可能是该女子服用的原因。

黄海东表示,新冠肺炎疫情之下,群众容易恐慌。之前人们抢购双黄连等药物,就是这种心理作祟。大家在做好防护措施的同时,也要多关心家人的心理健康,及时沟通和干预,避免因过分焦虑而偏激服药,甚至造成生命危险。

近500名20至76岁的女性接受了针对她们睡眠模式、睡眠质量以及食物摄入量的调查。

澎湃新闻此前报道,2月21日,湖北省卫生健康委员会向湖北各市、州、直管市卫健委及部省属医疗机构下发《关于严密观察磷酸氯喹使用不良反应的通知》。该通知提及,“根据中国科学院武汉病毒所通报,该药在成人中的致死剂量2-4g,而且是急性致死。各定点医疗机构在使用该药物过程中进行严密观察,出现不良反应的个案信息请及时报告省卫生健康委。”

这项研究的第一作者、哥伦比亚大学医学助理教授布鲁克•阿加瓦尔表示,女性容易肥胖以及睡眠紊乱的原因涉及诸多因素,包括孕前孕后的荷尔蒙变化。而不同的生活阶段,如照顾子女、生病的伴侣或家庭成员也可能引发压力,导致暴饮暴食和睡眠紊乱。

研究发现,睡眠质量越差,睡得越少,这些女士摄入的添加糖、饱和脂肪和咖啡因就越多。

黄海东表示,但该女子未患新冠肺炎,家中也没有确诊或疑似新冠肺炎病例。她却网购硫酸羟氯喹片,24小时内服药18片(1.8克),出现精神异常、反复发作尖端扭转性室速(一种致死性的恶性心律失常)的症状,2月23日被送往医院抢救。

此外,报告指出,健康的饮食也能够促进睡眠。由于女性失眠时可能会摄入更多食物,那么应选择让自己摄入更多低热量的食物,如水果和蔬菜、全谷物和豆类、瘦肉、肥嫩的鱼肉和健康脂肪。

参加调研的女性当中有超过1/3的人睡眠质量低下,或是有某种程度的失眠。其中近30%的人每晚睡眠时间不到7小时,近25%的人每晚睡眠不到7小时并同时被失眠症困扰。所有参与者的平均睡眠时间为不到7小时。

睡眠问题与不健康饮食之间的关联